TEMPURA-KO?

Tempura-ko 面粉是做天妇罗的吗. Tempura-ko 在传统的天妇罗制作中，如何才能做出最脆的口感. 面粉中含有少量淀粉和鸡蛋粉, 所以在准备面糊时不需要加入鸡蛋.

SHIRATAMA-KO (shiratama粉# 20145)

Shiratama-ko 是一种粉状的面粉，由漂洗、浸泡、粉碎和干燥的甜米制成。. 它有丝滑，白垩质地，是雪白的颜色. Shiratama-ko 是用来做没有馅的饺子(更像意大利汤圆)，还是在沸水中煮或蒸的有馅饺子.

KATAKURI-KO

Katakuriko 是红薯淀粉，在日本厨房中广泛使用. 它是汤和肉汤的增稠剂, 在煎炸或煨炖之前，通常用来包裹食材.

PANKO

Panko 是日式面包屑. 这些广受欢迎的日本面包屑可以照明, 用于肉片和其他油炸制品的脆皮和美味的涂层.

ARARE(小米花球)

Masago霰 是珠状的小米饼——”masago的意思是微小的，它可以小到像一粒沙子. “难得的意思是小米饼. 这些小饼干, 直径1/12英寸(2mm), 做一个完美的涂层，创造脆皮油炸准备. 它可以作为天妇罗面粉的替代品. 涂层创造了一个有吸引力和独特的外观.